出現(xiàn)的問題：

1.傳統(tǒng)鐵鍋的易粘易焦等。

2.食物粘鍋

3.煮過食物之后鍋里就粘了厚厚的污漬。

出現(xiàn)的原因

1.出現(xiàn)一些類似于焦灰一樣的不粘鍋屑，這就讓菜肴的美味大打折扣。

2.由于使用了鋒利堅硬的鐵鏟、不銹鋼鏟等炒菜用具，在翻炒菜肴的時候就將不粘鍋涂層刮落下來了。

3.由于使用了木鏟來炒菜，經(jīng)常濕水的木鏟就開始發(fā)霉變黑。影響到鍋本身的使用壽命而且對下一次烹飪也會造成極為惡劣的影響。

解決方法：

利用新型環(huán)保的硅膠鏟硅膠是一種適溫性能非常好的材料，而且非常穩(wěn)定，可以承受-40~240℃的溫度，所以用來炒菜是非常安全的。硅膠鏟還有極強的耐腐蝕性，所以即便是經(jīng)常濕水，它也不會出現(xiàn)發(fā)霉發(fā)黑等問題。

解決方案

廚風硅膠鏟采用的是國際食品級天然硅膠為原料，再經(jīng)過頂級的先進技術(shù)加工而成，并且經(jīng)過多年的不斷創(chuàng)新改進，不管是在造型的設計還是產(chǎn)品的加工上都有了很大的飛躍。